百勝餐飲集團(tuán)想必大家都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，作為全球最大的餐飲集團(tuán)，近期它在熙來(lái)攘往的上海灘最昂貴的地段之一，開(kāi)出了一家為名Atto Primo的意大利菜餐廳。和肯德基、必勝客這些品牌相比，這家餐廳讓百勝在中國(guó)走向“優(yōu)質(zhì)高價(jià)”。

      今天，一位曾經(jīng)向該餐廳查詢過(guò)情況的人指Atto Primo是在3月底開(kāi)始開(kāi)門(mén)迎客的，主打意大利菜，目前仍在試營(yíng)業(yè)中。對(duì)于是百勝集團(tuán)旗下的品牌，服務(wù)員也都很爽快的承認(rèn)，但聲稱(chēng)其屬于“高端餐飲”。 通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)，看到該餐廳位于上海外灘5號(hào)2樓，截至今晚有14個(gè)點(diǎn)評(píng)，推薦菜包括黑松露肉餃、雞肝凍、墨魚(yú)汁面等。對(duì)于這家新餐廳，留言的顧客既有贊揚(yáng)，也有拍磚。

      據(jù)報(bào)道稱(chēng)，這家新餐廳是“一個(gè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室”，幫助百勝了解中國(guó)消費(fèi)者不斷演進(jìn)的口感，同時(shí)將有助為百勝在中國(guó)的其他門(mén)店進(jìn)行菜場(chǎng)測(cè)試。

      而網(wǎng)上關(guān)于餐廳收營(yíng)員、三級(jí)廚師、前廳領(lǐng)班等職位的招聘啟示、則透露了更多關(guān)于該品牌的信息。

      對(duì)于百勝突然開(kāi)出這樣一家餐廳，路透社今天的報(bào)道引述分析師表示，這樣一家高端餐廳將幫助百勝測(cè)試新的菜單和概念，同時(shí)從更多的老練消費(fèi)者當(dāng)中獲得反饋，這對(duì)于在中國(guó)向“優(yōu)質(zhì)高價(jià)”進(jìn)發(fā)有幫助。而另一位分析師說(shuō)，這一新的發(fā)展顯示，有人為百勝出點(diǎn)子，建議這家美國(guó)餐飲企業(yè)在中國(guó)嘗試一些不同的東西。

      路透社還特地指出，在Atto Primo，幾乎看不到任何和百勝有關(guān)的事物，唯一和百勝有關(guān)的，是百勝向美國(guó)證券監(jiān)管機(jī)構(gòu)遞交的一份文件中曾經(jīng)提到過(guò)這個(gè)品牌。翻看這份文件，當(dāng)中列出了百勝在中國(guó)的所有子公司，Atto Primo上海有限公司是其中之一。 該社說(shuō)，百勝今年還進(jìn)行了其他的新嘗試，例如在中國(guó)的肯德基推出了可以和星巴克競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)磨咖啡。

      上述啟示說(shuō)，Atto Primo由百勝餐飲集團(tuán)所投資，百勝餐飲集團(tuán)旗下有肯德基、必勝客、東方既白、小肥羊等。“這不僅是百勝集團(tuán)跨入高端餐飲的“第一幕”，也是中國(guó)第一高樓上海中心的設(shè)計(jì)公司全球首次為同一客戶設(shè)計(jì)了室內(nèi)裝潢和視覺(jué)系統(tǒng)的“第一幕””。

      根據(jù)國(guó)家工商總局的一則消息，4月10日，國(guó)家工商總局局長(zhǎng)張茅會(huì)見(jiàn)了來(lái)訪的百勝餐飲集團(tuán)全球董事會(huì)副主席蘇敬軾一行。張茅在會(huì)見(jiàn)中希望企業(yè)積極適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，抓住改革良好機(jī)遇，依法開(kāi)展公平競(jìng)爭(zhēng)，在吸納社會(huì)就業(yè)、促進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展等方面作出積極貢獻(xiàn)。 消息引述張茅表示，中國(guó)的商業(yè)制度改革為中外企業(yè)帶來(lái)了良好的發(fā)展機(jī)遇，希望外資企業(yè)以此次商事制度改革為有利契機(jī)，依法誠(chéng)信開(kāi)展經(jīng)營(yíng)，積極適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展。